お気に入りの言葉

「あかんときは何をしてもあかん。　

　根性で何とかできないから“あかんとき”」（←多分こんな感じ）

どこで知ったのかは忘れてしもたけど、

言葉のニュアンスだけは、妙に頭に残ってる。

すぐ走りっ放しモードになってしまう自分に

“ジッと我慢して機を窺うことも必要”

だと気付かせてくれた言葉です☆

 

行き詰まりを感じたとき

あまりに頻繁に行き詰りすぎて
巷では“行き詰まりスペシャリスト（笑）”
の呼び声も高い自分ですが、
長年の行き詰まり経験のおかげで
自分なりの対処法も増えてきました☆


①整理＆掃除する
自分の方向性に迷いが生じたときや
どうにもテンションが上がらないときには
部屋の掃除や机の整理整頓をすると
ガラッと気分が変わります。

どうも自分の所有物には、
“過去の感情エネルギーが染み付いてる”ことが多いらしい。
つまり、モノを溜め込んでるということは
過去の感情までも溜め込んでいる可能性が高いということ。

掃除してモノを捨てると気分が一新されるのは
そういった過去の感情エネルギーを手放すという
一面もあるのかも。


②本を読む
悩んでも答えが出ないから行き詰まってるわけで
当然、そんなときに悩み続けても解決できません。

かのアルバート・アインシュタインは
「いかなる問題も、それが発生したのと同じ次元で
解決することはできない」と言うてました。

“次元”なんて言われると、難しそうにも聞こえますが
自分は本を読むくらいのことでも次元が変わると思ってます。

むしろ、今までの自分になかった情報を入力した時点で
今までどおりの自分とまったく変わらないなんて事は
ありえないと思ってます。

広い意味では、人に会うのも、散歩に行くのも
部屋の模様替えをするのも全部これに当てはまる気がする☆


③カラダを動かす
考え込めば考え込むほど、堂々巡りに陥ることが多い。
これは、思い込みや考え方のクセなんかが邪魔をして
直感的なアイデアが出にくくなってるんだと思います。

そんなときに必要なのは適度に気を抜くこと！
自分の場合は、歩きながら考えたりしてると
自然にいいアイデアが浮かんできたりします。

というよりは、何も考えずに歩いてると
潜在意識の方が勝手にいいアイデアを考えてくれるのかな？


④質問を考える
最近は、どんなに考えても答えがでないときは、
「答え」そのものを考えるんじゃなくて
「質問」の方を考え直すように心がけてます。

たとえば、
「なぜ、○○できひんのやろう？」を
「どうしたら○○できるやろう？」に変えたりとか。

質問を変える＝モノの見方を変えること。
見方が変われば、問題は問題でさえなくなってることも多いです。



ざっと挙げてみると、こんなところかなぁ。
ほかにも何かええ方法があったら
ぜひ教えてくださいませ(^^)

ホームページ

現在リニューアル準備中です☆

ここ１０日ほど治療以外の時間のほとんどを

パソコン前で過ごしています(^^;)

おかげでちょっと腰が痛い（笑）


過去にも何度かリニューアルを試みましたが

そのたびに挫折を繰り返してきました(>_<)

しかし！今回はちゃんと完成させます☆


２月前半には公開・・・・・・できたらいいな(^^;)

京芸デザインフェスタ

京都芸術デザイン専門学校の作品展が

２月６日（土）～７日（日）と岡崎の「みやこめっせ」で開催されます。

うちの治療院に通ってくれている子の学校なんですが

この作品展のために毎日遅くまで残って頑張っているようです☆

興味のある方は、是非観に行ってあげてください♪

僕も７日に観に行ってきます(^^)/


日時：２月６日（土）・７日（日）
　　　 １０：００～１７：００（最終日は１５：００閉館）
場所：京都市勧業館 みやこめっせ（岡崎）　※入場無料です

ご挨拶

ちょっと遅くなりましたが
新年あけましておめでとうございます。

６日から営業はしておりますが
年末年始で飲みすぎたのか
正月ボケが残っているのか
完全にブログのことが頭から飛んでおりました(^^;)

今年も皆さまの心身の悩み解決＆健康アップのため
真っ直ぐに頑張っていきたいと思いますので
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m

もつ鍋デビュー！！

毎年、サム～イこの季節になると
食べたい食べたいと願いながらも
なかなか巡り会えずにいたモノ。
それは・・・「もつ鍋」！！
ついに先日デビューしました♪(^^)v


四条木屋町から徒歩５分ほどの所にある『亀八』さん。
なじみの酒屋のご主人に教えてもらったお店です。
予約必至やということだったので
バッチリ予約してから行きました(^^)v

１９時半くらいに着くと、店内はすでに満席状態！
僕らの後にもドンドンお客さんが来られてたけど
どうも予約なしの人は断られてる模様。

ちょっと優越感に浸りながら（笑）席に着き、
早速「もつ鍋」とビールを注文することに。

「もつ鍋」の味は、
自慢の“白”・・・吟醸白味噌ベース
黄金の“醤油”・・・スタンダードな味わい
究極の“赤”・・・辛口だけどサラリと飲める
やみつきの“黄”・・・カレーベース

の４種類。どれにも惹かれるけど・・・
今回は、基本の“白”にしようと心に決めていたので、
迷うことなく、生ビールと“白味噌”の「もつ鍋」を注文。
１０分ほどで本日の主役「もつ鍋」がやってきました♪

中身は、もつ・ニラ・キャベツ・もやし・ごぼう・豆腐とシンプルな構成。
早速スープを味わってみると・・・あれ？意外とあっさりやな？？
コッテリストの自分には、ちょっと物足りひんかも？と
不安な気持ちになりましたが、それは最初だけ！
「もつ」の脂分がスープに滲み出てくるにつれて
ドンドン美味さが増していきました！
“白味噌”の甘味と“もつの脂”の甘味。
さらに「おろしニンニク」を少し加えたスープは・・・ヤミツキになります(*^^)v
ニラやキャベツなど野菜類との相性も抜群で
なんぼでも食べ続けられそうな感じです（笑）

最後は、定番のラーメンで締め。
もつ鍋の旨みが凝縮したスープにコシがある麺。
この組合せでラーメン屋してくれへんかな～？絶対通うのに（笑）

この他にもいろいろなメニューがあったけど
もつ鍋＆麺だけでも、おなか一杯になりました(^^)


そして、帰り際。
女性スタッフさんが外まで出て見送ってくれました。
丁寧なお店やなぁと思いながら２０mほど歩いて行き、
角を曲がる際にチラッと振り返ると・・・
まだお辞儀してくれてました！！
忙しい時間帯。そこまでせんでも誰も文句言わんやろうに・・・

この帰り際の女性スタッフさんのお辞儀で
一気に『亀八』さんのファンになりました♪

お腹も心も満たされる、もつ鍋屋さん。
オススメです(*^^)v


P.S.
憧れやった芋焼酎「八幡ろかせず」を飲みました！
もっと“ガツン”とくるのを想像してたけど
３５度とは思えんほど飲みやすかったなぁ☆
と言って嫌味＆物足りなさは一切なく、
マイナスの言葉が一つも出てこないほど美味かったです(*^^)v
他にも面白そうな焼酎がいくつかあったので
焼酎好きな方にもオススメ♪

レベルアップ目指して

今日は朝からアレルギー除去のセミナー。

理論はわかったが・・・これはちょっと練習が必要やなぁ☆

目標は、２月までに完璧にマスターすること！

ここをクリアすれば、一気に治療の幅が広がる！！

練習あるのみ☆

 

とうじ

パソコンで仕事中のこと。

文章を書いている中で「とうじ」と入力して変換した。

すると、予想とは違って「当時」ではなく、

真っ先に「杜氏」の方が出てきた！（笑）


たしかに自分の場合、

普段あまり「当時」という言葉を使うことがないんで

どちらかといえば、「杜氏」の方をよく使っているかもしれんが。。。

それでも本当に“たまに”なんやけどなぁ(^^;)　※ 杜氏潤平とか（笑）


ともあれ、変換内容をきちんと学習しているパソコンの優秀さと

自分のダメ人間っぷりに乾杯♪（笑）



　※ 杜氏・・・酒造りの職人さんのこと

絶品つくねのお店

先日、大阪の北浜まで“一人飲み”しに行ってきました！

お目当ては『炭火鶏と焼酎の店　空音（くうね）』さん。

ご夫婦２人でされているアットホームなお店です☆

いつもは常連の友人に連れて行ってもらってたんですが、

今回初めて一人居酒屋にチャレンジしてきました♪

この空音さんの特徴は、通常の焼き鳥屋さんとちがって、

『つくね』をメインに扱っておられるところです。

え？つくねばっかり？？・・・と思われたあなた！

ご安心ください☆　はっきり言って・・・めっちゃ美味いです！！

チェーン店居酒屋なんかにあるギュッと固められた

つくねとはモノが違います！

つくねが柔らかい！

ちゃんと鶏肉の味がする！！

塩で食べて美味しいつくねなんて

なかなか巡り会えません！！

 

種類も、基本の塩、タレだけじゃなく

『チーズつくね』、『ガーリックつくね』から

果ては『エビつくね』『味噌マヨつくね（←お気に入り♪）』

なんてものまであります。

他にもいろいろあって楽しいですよ～☆

焼酎も数多く揃ってるし♪（笑）

 

また、ご主人＆奥さんも気さくな方なんで

一人で行かれても居心地よく食事できると思います☆

美味しい“食事”と、楽しい“時間”を過ごせる

お気に入りのお店です♪(^^)v

「つくね大好き！」って方は、

是非一度、北浜まで足を運んでみてください(*^^)v

 

P.S.
店主の伊藤さん曰く、僕の飲み方は“紳士的”らしい？？

比較対象の友人がヤンチャな飲み方し過ぎてるからかな？（笑）

 

コンビニプリン

　　
　　
　　


「コンビニプリンの中で一番美味い！」と


もっぱら評判の『窯出しとろけるプリン』を購入。


ホンマは、最近の流行である“とろける系”よりも


昔ながらの“固めのプリン”が食べたかったんやけど


諸々の事情により、この商品を選ぶことに☆




さて、さほど期待することもなく食べてみると


・・・これが実に美味い！！


決して甘すぎず、かと言って物足りないこともなく


なんと言うか、欠点が見当たらない“優等生”みたいなプリン。


これで１２０円なら全然有りやな☆


ナンバーワンの名声をほしいままにしているのも納得がいく。


侮れないぜ、コンビニプリン。